{"id":144,"date":"2018-05-07T10:16:21","date_gmt":"2018-05-07T09:16:21","guid":{"rendered":"http:\/\/cursolusegil.webs.upv.es\/?p=144"},"modified":"2023-04-04T09:35:41","modified_gmt":"2023-04-04T08:35:41","slug":"nucleacion-y-crecimiento-del-cristal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cursolusegil.blogs.upv.es\/?p=144","title":{"rendered":"NUCLEACI\u00d3N Y CRECIMIENTO DEL CRISTAL"},"content":{"rendered":"<p>La CRISTALIZACI\u00d3N tiene lugar en <b>dos etapas<\/b>: la formaci\u00f3n del nuevo cristal, que recibe el nombre de <b>nucleaci\u00f3n<\/b>, y el <b>crecimiento del cristal<\/b>. La fuerza impulsora de ambas etapas es la sobresaturaci\u00f3n, de forma que ni la nucleaci\u00f3n ni el crecimiento del cristal se dar\u00e1n por debajo de la curva de saturaci\u00f3n, una vez alcanzadas las condiciones definidas por \u00e9sta.<\/p>\n<p>La <strong>nucleaci\u00f3n<\/strong> se define como el nacimiento de cuerpos s\u00f3lidos muy peque\u00f1os en el seno de una fase fluida homog\u00e9nea sobresaturada. Se produce como consecuencia de\u00a0de r\u00e1pidas <u>fluctuaciones locales<\/u> a escala molecular en una fase homog\u00e9nea que se encuentra en estado de equilibrio inestable. Se distinguen principalmente dos tipos de nucleaci\u00f3n: la <strong>nucleaci\u00f3n primaria<\/strong>\u00a0(homog\u00e9nea y heterog\u00e9nea) y la <strong>nucleaci\u00f3n secundaria <\/strong>(por contacto y por esfuerzo cortante). La nucleaci\u00f3n secundaria est\u00e1 catalizada por la presencia de cristales macrosc\u00f3picos en el magma, por lo que para que tenga lugar es necesario que haya existido una cristalizaci\u00f3n previa, o bien que se siembren cristales con el prop\u00f3sito de inducir este tipo de nucleaci\u00f3n. Por su parte, la nucleaci\u00f3n primaria se da en el seno del fluido (homog\u00e9nea: es espont\u00e1nea y requiere la mayor sobresaturaci\u00f3n), o bien se ve favorecida por la presencia de part\u00edculas s\u00f3lidas o paredes u otros elementos del cristalizador (heterog\u00e9nea: catalizada por la presencia de superficies s\u00f3lidas).<\/p>\n<p>Por su parte, el <strong>crecimiento del cristal<\/strong> consiste en la incorporaci\u00f3n de nuevas mol\u00e9culas al n\u00facleo ya formado y estable. Cuando aparece un n\u00facleo, \u00e9ste act\u00faa como un punto de convergencia para las mol\u00e9culas adyacentes al cristal, de modo que crece en forma de capas sucesivas. Debido a la presencia del cristal, se dice que el crecimiento del cristal es un proceso difusional modificado por la presencia de las superficies s\u00f3lidas.<\/p>\n<p>En el siguiente v\u00eddeo puedes identificar varios de los fen\u00f3menos descritos:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Cristales de azucar - Qu\u00edmica interactiva\" width=\"604\" height=\"340\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/il_PGpb9tK4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La CRISTALIZACI\u00d3N tiene lugar en dos etapas: la formaci\u00f3n del nuevo cristal, que recibe el nombre de nucleaci\u00f3n, y el crecimiento del cristal. 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